在Web开发中，Cookie是一种用于在Web浏览器和Web服务器之间传递数据的机制。它是由服务器发送给客户端浏览器并存储在本地的小文本文件。
在PHP中，可以使用setcookie()函数来创建和发送Cookie。该函数的语法如下：
setcookie(name, value, expire, path, domain, secure, httponly);
参数解释：
以下示例演示如何使用setcookie()函数创建和获取Cookie：
// 创建一个名为"username"的Cookie，值为"John Doe"，过期时间为1小时
setcookie("username", "John Doe", time()+3600);
// 获取Cookie值
echo $_COOKIE["username"];
注意，$_COOKIE是一个PHP预定义的超全局变量，其中存储了所有当前接收到的Cookie。在设置Cookie后，需要刷新页面或下一次请求才能获取到修改后的Cookie值。
另外，PHP还提供了其他与Cookie相关的函数和选项，如$_COOKIE、setcookie()、isset()等，用于操作和处理Cookie。
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